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支付宝1月蚂蚁庄园答案速递2023

发布时间:2023-01-30 09:16:11 作者: 阅读:1004次

2023年1月26日蚂蚁庄园问题答案:

问题一:过年时常见的传统技艺“吹糖人”,一般用什么原料吹?

选项:A、麦芽糖,B、泡泡糖

答案:麦芽糖。“吹糖人”所用的原料主要是艺人自己熬制的饴糖(也称转化糖),糖体为咖啡色。熬制饴糖的主要原料是淀粉。艺师们都有自己独到的配方和熬制方法,整个过程全凭经验来判断,所以积累的操作经验显得十分珍贵。

问题二:过年包饺子,怎么拌馅能让肉馅更黏?

选项:A、同一方向搅拌,B、不同方向搅拌

答案:同一方向搅拌。肉馅中加入生抽、少量老抽、耗油、花椒粉、鸡精、白糖,再分次倒入葱姜花椒水,每次加入后沿着一个方向搅拌上劲,直到出现拉丝的状态,让肉馅吸足葱姜大料水,这样才更加鲜嫩多汁,接下来打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,这样我们调出来的肉馅更加滑嫩了。

支付宝蚂蚁庄园2023答案归纳

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平台:安卓

类型:生活服务

语言:简中

版本:10.5.66.8000

大小:140.20MB

更新:2024-03-05

标签: 生活服务 便捷生活 打车app

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