2023年1月23日支付宝小鸡答题大家可以去查看了。问题一是过年包饺子时,更适合用哪种面粉?问题二是古人过年时也流行嗑葵花籽吗?下面就为大家分享一下蚂蚁庄园小鸡答题1.23问题的答案。下面请看详细介绍。
过年包饺子时,更适合用哪种面粉?
问题一:过年包饺子时,更适合用哪种面粉?
选项:A、中高筋面粉,B、低筋面粉
答案:中高筋面粉。低筋面粉:又称糕点粉,通常蛋白质含量在8.5%以下。因蛋白质含量低,故吸水性较差,筋度较低,其延展性和弹性也都较弱。高筋面粉:又称强筋粉或面包粉,其蛋白质含量在12.5%以上。因蛋白质含量高,故筋性强,延展性好,弹性也高。中筋面粉:又称富强粉、标准粉,生活中接触得比较多的,蛋白质含量平均在11%左右,介于高筋面粉与低筋面粉之间。体质半松散。
2023年支付宝小鸡答题答案汇总
平台:安卓
类型:生活服务
语言:简中
版本:10.5.66.8000
大小:140.20MB
更新:2024-03-05
标签: 生活服务 便捷生活 打车app
娱乐趣味
38.21MB
系统工具
25.19MB
11.87MB
5.83MB
视频播放
12.04MB
31.75MB
聊天交友
18.14MB
31.84MB
39.60MB
角色扮演
20.18MB
44.59MB
121.48MB
19.64MB
休闲益智
13.50MB
20.20MB
507.72MB
167.90MB
生存冒险
112.44MB
2023年1月23日支付宝小鸡答题答案分享
2023年1月23日支付宝小鸡答题大家可以去查看了。问题一是过年包饺子时,更适合用哪种面粉?问题二是古人过年时也流行嗑葵花籽吗?下面就为大家分享一下蚂蚁庄园小鸡答题1.23问题的答案。下面请看详细介绍。
过年包饺子时,更适合用哪种面粉?
问题一:过年包饺子时,更适合用哪种面粉?
选项:A、中高筋面粉,B、低筋面粉
答案:中高筋面粉。低筋面粉:又称糕点粉,通常蛋白质含量在8.5%以下。因蛋白质含量低,故吸水性较差,筋度较低,其延展性和弹性也都较弱。高筋面粉:又称强筋粉或面包粉,其蛋白质含量在12.5%以上。因蛋白质含量高,故筋性强,延展性好,弹性也高。中筋面粉:又称富强粉、标准粉,生活中接触得比较多的,蛋白质含量平均在11%左右,介于高筋面粉与低筋面粉之间。体质半松散。
2023年支付宝小鸡答题答案汇总
支付宝热门问题
平台:安卓
类型:生活服务
语言:简中
版本:10.5.66.8000
大小:140.20MB
更新:2024-03-05
标签: 生活服务 便捷生活 打车app
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12.04MB
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31.75MB
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